
Brinker International, Inc.
Call held on August 11, 2026
이번 분기 칠리스 매장 매출은 전년 동기 대비 5.6% 늘었고, 2년 전 큰 성장률을 넘어선 뒤에도 방문객이 1.5% 증가했어요. 특히 빅 크리스피 치킨 판매가 출시 전 매장당 하루 20개에서 55개로 175% 뛰었고 현재 분기에도 계속 늘고 있어, 매출이 1.5조 달러 안팎에서 정체된 회사 전체 흐름을 다시 가속할 핵심 동력이에요.
가장 큰 변수는 칠리스의 매출 증가가 원가 상승을 얼마나 이익으로 바꾸느냐예요. 회사는 쇠고기 등 원재료와 임금 상승을 반영하면서도 손님 부담을 낮추기 위해 가격 인상을 3%대 초반으로 제한해, 방문객 증가가 중간 한 자릿수에 못 미치거나 원가가 예상보다 오래 높게 유지되면 매장 이익률 개선 폭이 0.2~0.4%포인트에 그칠 수 있어요. 마지아노스도 방문객이 5.3% 줄어 매출이 회복되지 않으면 추가 성장의 발목을 잡을 수 있어요.
FY2027 매출은 61.5억~62.7억 달러, 주당 조정순이익은 12.60~13.40달러, 새 데이터센터가 아니라 매장 개선 등에 쓸 투자금은 2.65억~2.85억 달러로 제시했어요. 칠리스는 올해 남은 기간 매장당 매출이 중간 한 자릿수로 늘고 방문객도 증가한다고 가정했으며, 53번째 영업주가 매출 약 2%와 주당순이익 0.70달러를 더해요. 원가 상승을 감안해 매장 이익률 개선은 기본 0.2~0.4%포인트, 53번째 주까지 반영하면 최대 0.5%포인트로 잡아 두 자릿수 이익 성장을 목표로 해요.