Q1 2026 Earnings Call Summary

BJ's는 7분기 연속으로 방문 고객 수와 매출이 동시에 늘어나는 성장세를 이어가고 있어요. 특히 스매시버거 출시 이후 버거 카테고리 매출이 30% 늘었고, 새 피자 메뉴도 카테고리 매출을 20% 끌어올리면서 음식 품질 개선이 실제 매출로 연결되고 있다는 점이 고무적이에요.

소고기 가격 상승으로 식재료 비용이 조금씩 오르고 있고, 2분기에는 그 압박이 올해 중 가장 클 것으로 예상돼요. 다만 연내 메뉴 가격 조정과 메뉴 구성 최적화를 통해 하반기에는 이 영향을 완전히 상쇄할 계획이에요.

2026년 연간 동일 매장 매출 성장률 1~3% 목표를 그대로 유지해요. 평균 객단가는 올해 내내 조금씩 올라 연간 기준 최대 +1%까지 기대하고 있어요. 하반기에는 식재료 비용 부담이 줄고 치킨 샌드위치 리뉴얼·와규 버거 정식 출시 등 신메뉴 효과가 더해지면서 이익 성장이 가속화될 것으로 보여요. 신규 매장은 올해 2곳(애리조나·일리노이), 내년 중반 자릿수, 2028년 이후 두 자릿수 개점을 목표로 하고 있어요.