
아크 레스토란츠
2026년 8월 11일 콜 기준
이번 분기 전체 매출은 전년 동기보다 6% 줄었고, 라스베이거스는 11%, 플로리다는 10% 감소해 지난 분기 매출 급증 흐름이 이어지지 못했어요. 다만 뉴욕 매장은 매출이 10~11% 줄었는데도 운영 효율이 좋아져 현금흐름이 개선됐고, America 재개장이 다음 분기 매출 반등의 핵심 계기예요.
가장 큰 변수는 손님 감소보다 매출이 줄어도 잘 내려가지 않는 인건비예요. 이번 분기 매출총이익이 약 6.5% 낮아지면서 이자·세금·감가상각 빼기 전 영업이익도 140만 달러 줄었고, 매출 회복이 지연되거나 인건비가 계속 버티면 효율 개선 효과가 이익으로 충분히 이어지기 어려워요.
다음 분기에는 라스베이거스 America가 9월쯤 완전히 다시 문을 열어 부분 폐쇄로 줄었던 매출 회복을 시험하게 돼요. 뉴욕의 새 바는 2~3개월 뒤 착공해 내년 초 개장 예정이고, Sequoia 임대료 재협상으로 연간 20만~30만 달러의 비용 절감이 예상돼 현금흐름 개선에 보탬이 될 전망이에요.