Q1 2026 Earnings Call Summary

매출이 전년 동기 대비 32.2% 늘어 4억 3,440만 달러를 기록했고, 손님 방문 횟수(트래픽)도 6.8% 증가했어요 — 경기 불안 속에서도 오히려 저소득층 고객층이 가장 강하게 성장하며 가속됐어요. 이번 분기 새로 문 연 20개 매장 모두 기대치를 웃도는 성과를 내고 있어서, 올해 75~77개 신규 출점 계획이 더욱 탄탄해 보여요.

연어 메뉴 도입으로 2분기부터 식재료 비용이 매출의 약 1%p 늘어나고, 에너지 가격 상승에 따른 연료 할증료가 3~4분기에 추가로 0.2~0.4%p 마진을 깎을 수 있어요 — 매출 성장이 이 비용 증가 속도를 따라가지 못하면 레스토랑 수익률 개선이 제한될 수 있어요.

연간 동일 매장 매출 성장률 가이던스를 기존 3.5~5.5%에서 4.5~6.5%로 올렸어요 — 2분기 현재 트렌드가 1분기(+9.7%)와 비슷한 수준으로 이미 연간 가이던스 상단을 웃돌고 있어요. 다만 하반기는 거시경제 불확실성을 감안해 중간 한 자릿수 성장으로 보수적으로 잡았고, 연간 조정 영업이익(이자·세금·감가상각 빼기 전) 가이던스는 1억 8,100만~1억 9,100만 달러로 제시됐어요.