Q1 2026 Earnings Call Summary

치즈케이크 팩토리의 이번 분기 점포당 주간 매출이 역대 최고치를 기록했어요. 연간 환산 점포당 매출이 약 1,280만 달러에 달했고, 새로 출시한 '바이츠(한입 메뉴)'와 '볼(덮밥식 메뉴)'이 손님들에게 큰 인기를 끌면서 할인 없이도 고객을 끌어모으는 데 성공했어요.

노스 이탈리아 브랜드의 기존 매장 매출이 전년 대비 2% 줄었고, 매장 수익률도 14.8%로 1년 전보다 약 1.8%포인트 낮아졌어요. 고정비 부담과 손님 수 감소가 겹친 결과인데, 경영진은 점심 메뉴 강화와 신규 앱 도입으로 회복을 노리고 있어요.

2분기 전체 매출은 9억 9,000만~10억 달러로 예상돼요. 식재료·인건비 등 비용은 낮은~중간 한 자릿수 퍼센트 오를 것으로 보이지만, 조정 순이익률은 약 5.5%로 1분기(5.2%)보다 개선될 전망이에요. 연간으로는 매출 약 39억 1,000만 달러, 순이익률 약 5%를 목표로 하고 있고, 올해 최대 26개 신규 매장을 열 계획이에요.