맥도날드, 200개 매장에서 수제 치킨 메뉴 시험 운영

맥도날드는 수제 방식으로 튀긴 치킨 텐더와 샌드위치를 200개 매장에서 시험 운영할 준비를 하고 있어요. 앞서 시카고 지역 일부 매장과 아시아 10,000개 매장에서 수제 치킨 너깃과 스트립, 샌드위치를 판매해 왔어요.

치킨 메뉴 확대는 맥도날드가 버거 중심 메뉴를 넓히고 외식 수요를 끌어오려는 움직임으로 볼 수 있어요. 시험 매장의 판매 반응과 가맹점 운영 부담, 이후 미국 내 정식 확대 여부가 메뉴 전략의 다음 변수예요.